Talte på EAT Forum i Stockholm

– Helt til slutt er det tre tanker jeg vil utfordre dere på. Tenk på et problem du er lidenskapelig opptatt av å løse. Finn mennesker som deler denne lidenskapen. Sett dere sammen et mål for hva dere ønsker å få gjort med det i løpet av året, sa Kronprinsen fra scenen i Globen i Stockholm.

Innleget ble strømmet direkte over Facebooksiden til EAT Forum:

EAT Stockholm Food Forum ble arrangert for femte gang i år. Kronprins Haakon deltok på konferansen i dag sammen med H.K.H. Prins Daniel av Sverige.

600 deltakere fra forskning, politikk, næringsliv og det sivile samfunn samlet seg for å diskutere mat både i et klima- og helseperspektiv. Samarbeid er en forutsetning om alle i verden skal få tilgang til sunn, næringsrik mat – produsert på en bærekraftig måte.

Erfaringer fra UNDP

I talen trakk Kronprinsen fram erfaringene fra feltbesøk i andre land og møtet med bønder. Kronprinsen har besøkt en rekke land som goodwillambassadør for FNs utviklingsprogram UNDP. I Guatemala møtte Kronprinsen den lokale bondelagslederen Mateo – i Zambia alenemoren Pamela som gikk på tvers av hva man alltid hadde dyrket i området.

– For Pamela var ikke mat utelukkede næring for kroppen, men sikkerhet, styrke, utdanning, autonomi, utvikling og bærekraft, sa Kronprins Haakon.